Handgemachte Drinks und Sonnenuntergänge direkt am Wasser
Mit den Füßen im Sand, einem Cocktail in der Hand und dem Blick auf den Sonnenuntergang lässt sich der Tag an der Strandbar Strukkamp besonders entspannt ausklingen. Direkt am Wasser auf der Westseite Fehmarns gelegen, ist die Strandbar ein beliebter Treffpunkt für Badegäste, Radfahrer, Familien, Hundebesitzer und Wassersportler. Der Kitespot liegt gleich vor der Haustür.
Die Strandbar gibt es seit 2011. Im Jahr 2018 wurde sie von Ken-Ole Neumann übernommen, seit 2025 führt er sie gemeinsam mit Tim Gellermann. Die saisonale Bar wird jedes Jahr neu auf- und nach Saisonende wieder abgebaut. Gerade dieser besondere Charakter, die persönliche Atmosphäre und die gute Stimmung hinter dem Tresen machen den Besuch zu einem echten Strandbarerlebnis.
Bei Getränken und Speisen setzt das Team auf Regionalität, lokale Lieferanten und viel Handarbeit. Cocktails, Spritzgetränke und Snacks werden frisch zubereitet, statt auf fertige Convenience-Produkte zurückzugreifen. Zum Angebot gehören unter anderem Kaffee, Eis und saisonale Snacks. Seit 2026 wurde die Speisekarte um Deichbrote, Kuchen, Waffeln und weitere Kleinigkeiten ergänzt. Neu sind außerdem alkoholfreie Spritzgetränke. Für die Drinks werden regionale Spirituosen verwendet.
Auch musikalisch und kulturell ist an der Strandbar einiges los: Regelmäßig treten Live-Musikerinnen und Live-Musiker von Fehmarn sowie internationale Künstler unter anderem aus Australien, Hawaii und Portugal auf. Kinonächte, Flohmärkte und weitere Veranstaltungen sorgen während der Saison für Abwechslung.
Statt auf große Veränderungen setzt das Team auf viele kleine, wertige Verbesserungen. Das ganze Jahr über wird an den Abläufen, dem Angebot und der Gestaltung der Strandbar gearbeitet mit dem Ziel, für Gäste und Mitarbeitende einen lebenswerten Ort zu schaffen, der über viele Jahre erhalten bleibt.
