Landwirtschaft im Umbruch - Von der Industrialisierung bis zum Tourismus
Die Landwirtschaft verändert sich zunehmend ab der Zeit der Industrialisierung. Maschinen übernehmen und neue landwirtschaftliche Schwerpunkte werden gesetzt. Ein weiterer großer Umschwung findet in den 1960er Jahren mit der Beherbergung von Gästen statt, wodurch das touristische Zeitalter eingeläutet wird. Heute wird die Landwirtschaft durch dieses Zusammenspiel geprägt: Innovation und Zeitgeist sind das Gebot der Stunde.