Im Mai laden die Fisch-Erlebnis-Wochen (Fisch-Erlebnis-Wochen: Ostsee Schleswig Holstein) dazu ein, die schleswig-holsteinische Ostseeküste in ihrer Vielfalt zu entdecken. Dazu zählt nicht nur der typische Snack am Meer – das Fischbrötchen –, sondern auch die Zubereitung von Fischgerichten, Fahrten mit dem Fischkutter, das Vermitteln von Hintergrundinformationen zu den Meeresbewohnern oder das Angeln, als beliebtes Hobby auf Fehmarn.
Im Rahmen der vom Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. (Ostsee Schleswig-Holstein - Dein Urlaubsziel für jede Jahreszeit: Ostsee Schleswig Holstein) initiierten Fisch-Erlebnis-Wochen, haben wir mit unserer Kollegin Annette gesprochen, die leidenschaftlich gerne angelt. Allerdings weiß sie auch, dass sich die Fischbestände in den letzten Jahren verändert haben und welche Vorgaben und Regeln es einzuhalten gilt.